På denne turen blir vi kjent med enda nye aspekter ved det solfylte, varme og vennlige Sør-Frankrike. I vekslende terreng, fra kuperte åser i baklandet til stille veier forbudt for motorisert trafikk langs den berømte Canal du Midi, sykler vi fra vest til øst, fra festningsbyen Carcassonne, inngangsporten til de mektige Pyreneene til den koselige fisker-og turistbyen Sète ved Middelhavet. En reise gjennom dramatisk historie og finurlig ingeniørkunst , med variert natur, fyldige, funklende Corbières- viner og spennende byer og landsbyer.