På en tur rundt i gatene kjenner man cognaclukten kile i neseborene, og husveggene i den lille byen er svarte av gjærsopp. Det er ingen tvil: det er her det skjer! Men Charente har mye mer å by på for oss syklister. Vi trollbindes av det grønne landskapet med elver og kanaler, vide vinmarker, skoger, åker og eng og trær av alle sorter: Digre eiketrær, kastanjer, ask og pil, lønnetrær, nøttetrær, frukt-trær og blomster og frodig, frodig overalt. Her har engelske lorder slått seg ned på mystiske, gamle slott, og de “charentske” bøndene holder til i idylliske landsbyer som vi passerer på vår ferd. Vi setter stor pris på den utsøkte maten som serveres om kvelden. Kanskje etterfulgt av en romslig V.S.O.P.?